シンポジウムの趣旨 　 農業や漁業などの第一次産業は高齢化・後継者不足やTPP、さらには地域活性化といった環境のもとで、非常に難しい状況に置かれている。消費者に直結を目指す、6次産業化が課題とされている。しかし、日本の農… Read more »

新刊 「図説 民居―イラストで見る中国の伝統住居」 　 黄土高原のヤオトン、北京の四合院、福建の土楼、チベット族の石造りの家、モンゴル族のパオ…。暮らしの知恵や民族の伝統・思想がつまった中国各地の民居を、詳細… Read more »